食品废品处理费用及解决方案

随着餐饮业的快速发展，食品废品的产生量也在逐年增加。而对于这种废弃物的处理，不仅涉及到环境保护，也会对商家的经营造成影响。那么，食品废品的处理价格是多少？又有什么解决方案呢？下面，我们来一一解答。

一、食品废品处理的价格

对于食品废品的处理价格，由于各地政策不同，还有各大环保公司自行定价，所以价格浮动较大。但是可以大概了解一下处理费用的计算方式。以餐厨垃圾为例，按照每吨计价，一般在500-800元左右。当然，如果是更多污染的废品（如含有油脂、毒物等）、需要更高级别的处理设备，处理费用也会相应提高。

二、如何降低食品废品处理的成本

1、加强餐前预测

有关数据显示:餐饮企业浪费的食品约占全国社会浪费的30%。精细化管理是降低食品浪费和处理成本的关键。餐前预测功能，让餐饮企业尽可能避免过多的菜品制作，防止食品的过度购买和浪费，从而降低废品处理的成本。

2、加强分类投放

针对不同类型的废弃物进行分类投放，有利于环保公司针对性的开展处理，增加资源回收的可能性。而且垃圾分类的工作还能起到减量的效果，减少处理所需的成本。

3、途中处理

对于部分易腐的食品废品，使用途中处理设备，如油水分离机等，能够在第一时间将废品中的有害物质进行分离，减少对环境的污染，还能回收一些有用的物质。

三、环保公司的选择

选择一家经验丰富、信誉好的环保公司进行处理，也是降低成本的一个重要策略。这不仅能保障专业处理，还会提供更全面的服务，如回收、分类、再利用等。

四、总结

食品废品处理不仅仅是一个环保问题，也是一个经济问题。如果处理不当，则会直接影响到企业的经营成本。为了降低食品废品处理的成本，需要加强精细化管理，分类投放，途中处理和选择靠谱的环保公司。只有这样才能够把废品处理成本降至最低，避免对企业造成不必要的财务压力。

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文章来源：回收人

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